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“香菇特有的香气混搭一些绿色蔬菜色彩提升了菜品的营养也翻倍了。”
1、食材备好。
2、香菇切片倒入开水中焯水断生。
3、关火后利用开水把菠菜顺便烫一下。
4、蒜切片,辣椒切圈,姜切末备用。
5、起锅烧油放入蒜片,姜末,辣椒圈爆出香味。
6、放入已焯水之后的香菇翻炒均匀。
7、加入菠菜炒匀。
8、关小火加入盐调味即可出锅。
9、炒好非常鲜美。
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