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1、黄贝洗净,装盘,放料酒。
2、粉丝用开水泡软,剪成小段。
3、蒜切末。
4、锅中放底油,爆香一半的蒜末。
5、放生抽,炒制酱汁。
6、把粉丝放在黄贝上。
7、再放酱汁。
8、摆上剩余的生蒜末。
9、上锅蒸,开锅后蒸3分钟。
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