五花土豆丝的做法|五花土豆丝怎么做

“下班到家，煮饭的要点就是快！家常小炒也要又快又好吃哦。五花土豆丝10分钟的事儿。快速玩转厨房哈~~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花土豆丝的做法步骤

• 1、将土豆、胡萝卜刨细丝，五花肉切片，青辣椒切丝。

• 2、将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。

• 3、锅中不放油开小火，将五花肉煸出油来，这样五花肉就不会太油腻了。

• 4、待五花肉呈金黄色即可捞出，油放锅中待用。

• 5、转大火，先下蒜瓣与青辣椒爆炒。

• 6、接着放入白灼过的土豆丝与胡萝卜丝。

• 7、放入五花肉翻炒两下。

• 8、最后放盐与鸡精调味即可装盘。

• 9、超级简单且美味哦~