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1、黄辣丁宰杀洗净,豆片切丝,泡菜淘洗切丝,剁椒切碎,葱姜蒜改刀。
2、热油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒,下泡菜翻炒,放水适量。开锅放黄辣丁和豆片,加盐调味。
3、约20分钟,放味精调味,出锅放香葱,淋热油少许。
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