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“烤箱简单做烤鸡,半只操作起来比整只的简单。”
1、准备的食材。
2、姜片、香菜、葱段放入。
3、加入酱油、蚝油、孜然粉、香叶、食盐,均匀抹鸡身上腌制半个小时。
4、腌制过程中适当翻身。
5、土豆切小块,加入适量食盐搅拌均匀,放在锡纸中。
6、上面放半只鸡,包裹起来。
7、170℃上下火烘烤45分钟。
8、拿出来打开锡纸,刷一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。不需要盖锡纸
9、烤好取出切块即可食用。
10、成品。
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