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红油鸡杂煮粉条的做法|红油鸡杂煮粉条怎么做

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红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做

汤汁鲜亮,鸡杂脆嫩,粉条软滑。

食材明细

主料
  • 鸡杂 (50g)
  • 红薯粉 (100g)
辅料
  • 泡椒 (5个)
  • 泡豇豆 (2勺)
  • 红油 (2勺)
调料
  • (3勺)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红油鸡杂煮粉条的做法步骤

  • 红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做 第2张

    1、红薯粉用温水泡发

  • 红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做 第3张

    2、油热以后,放入泡椒翻炒出辣味。

  • 红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做 第4张

    3、再放入泡豇豆翻炒均匀,炒出鸡杂的香味。

  • 红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做 第5张

    4、放入泡好的粉条,翻炒均匀。

  • 红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做 第6张

    5、加入水淹没粉条,煮2分钟。

  • 红油鸡杂煮粉条的做法 红油鸡杂煮粉条怎么做 第7张

    6、调入盐即可出锅。