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1、食材:空心菜、年糕条
2、将空心菜洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、将年糕条放在案板上切开。
5、随后,将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的空心菜翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的年糕条翻炒一下。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
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