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1、香肠切片。
2、青菜心分菜梗、菜叶切好,胡萝卜切片。
3、年糕切条。
4、锅中放油,放入香肠小火煸香。
5、先放入菜梗和胡萝卜翻炒。
6、放入菜叶翻炒一会。
7、放入年糕,加少许水盖盖烧2分钟,加盐调味。
8、鲜香炒年糕吃起。
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