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1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。
3、将老豆腐用手抓碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、随后,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7、接着,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀,即可。
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