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1、食材:油菜蕻。
2、瘦肉片。
3、将油菜蕻洗净、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。
6、接着,合入油菜蕻翻炒一下。
7、然后,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻断生菜梗熟软。
8、最后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
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