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“春天特有的美味儿。每到这个时候,总要做几次,简单油盐一拌,吃的就是这个鲜。”
1、菜籽苗择取叶子。
2、洗净。
3、放入盆中。
4、切成二指段,从中间再横切两刀。
5、适量食用油拌匀。
6、适量面粉。
7、拌至均匀布满面粉。
8、水开上屉大火蒸5分钟。
9、蒸好的菜籽苗,绿绿的,太诱人了。
10、倒入盆中,撒入一点盐,簸散。适量香油调味儿,喜欢蒜泥,辣椒的可加入少许。
11、成品。
12、成品。
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