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1、食材:大白菜(已清洗切开)、腐竹(已泡发)、海鲜菇(已去根清洗切段)。
2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入大白菜和切好的腐竹翻炒翻炒。
4、接着,合入海鲜菇,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
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