“蕾有去油减肥的作用,含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素,有解湿毒,治便秘,解酒美容等食疗功效,蕉蕾粥是我们这的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食,有蕉蕾的清香,又有浓浓蛋香,不错的味道。上次做了个蕉蕾粥,这次来个蕉蕾煎蛋。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蕉蕾煎蛋的做法步骤
1、将蕉蕾洗净。
2、将蕉蕾剥去外面的较为硬的花瓣,留下鲜嫩的部分。
3、将蕉蕾切碎。
4、用盐水浸泡一下。
5、蕉蕾挤干净水后,加入鸡蛋,葱花,盐。
6、打散。
7、下锅煎蛋。
8、煎好出锅装盘即可。