“很简单的一道家常菜”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜黄炒香干的做法步骤
1、准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*
2、将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*
3、所有材料准备如图
4、平底锅加热,放入少许油*^_^*
5、将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*
6、放入青红椒粒*^_^*
7、放入香干煸炒片刻,倒入少许味极鲜和鸡精,同时加入少量盐,以便香干和五花肉入味*^_^*
8、把五花肉和香干弄到一边,放入蒜黄煸炒片刻,再将其混合炒,再次撒上少许食盐,便可以出锅啦*^_^*
9、鲜嫩的蒜黄炒香干,可以享用啦*^_^*
小窍门
大火快炒,蒜黄会很鲜嫩*^_^*