蒜苔炒五香豆干的做法|蒜苔炒五香豆干怎么做

“简单、有滋有味的家常小炒。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔炒五香豆干的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、蒜苔洗净切段，五香豆干切薄片，葱姜切小块，胡萝卜切条。

• 3、先将蒜苔用开水烫一下，去除辣味捞出过凉。

• 4、热锅温油，先将葱、姜、干辣椒煸香。

• 5、放入I勺蚝油，1勺泰式甜辣酱炒出香味。

• 6、放入豆干略炒一会，加少许盐、胡椒粉、翻炒入味后再放入胡萝卜。

• 7、最后放入蒜台，少许鸡粉大火翻炒均匀，蒜苔断生了就关火。

• 8、盛盘。