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“最近某人饮食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”
1、豆腐干洗净,切成粗丝;豆腐干食用之前最好用清水洗净,浸泡片刻;
2、青椒去蒂去籽,洗净,切成比豆腐干稍微细一点的丝;
3、热锅倒入适量油烧热,将豆腐干放进锅里翻炒;
4、豆腐干快炒熟时,将青椒丝放入锅里翻炒;
5、青椒丝断生时,调入盐,翻炒均匀起锅。
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