一肉两吃的做法|一肉两吃怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

一肉两吃的做法步骤

• 1、买回来的梅花肉，已经请店主切成薄片

• 2、放了半袋大喜大烤肉酱，放冰箱冷藏后，想想还是按说明来吧，说明是一斤肉放一袋烤肉酱，于是又把剩余半袋倒进去，在冰箱冷藏一夜

• 3、早晨取出腌好的梅花肉

• 4、烤盘中铺上锡纸

• 5、平铺上梅花肉，烤箱210度，烤10分钟即可

• 6、一半的梅花肉，平底锅倒少许油，平铺上梅花肉，反复翻面，煎至熟即可

• 7、细看一下煎好的梅花肉，味美多汁

• 8、这一盘是烤箱烤出来的，跟煎出来的区别在于，烤出来的肉质更嫩，而且更为健康些

• 9、两盘一起对比下吧

小窍门

大喜大的烤肉酱绝对是美味，非常适合我们这些不吃辣的人，酱香味浓郁，有一点点甜