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叉烧烤鸡腿的做法|叉烧烤鸡腿怎么做
烧烤BBQ
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食材明细
主料
鸡大腿
(适量)
蜂蜜
(适量)
土豆
(适量)
酱油
(适量)
料酒
(适量)
胡椒粉
(适量)
辅料
叉烧酱
(适量)
咸鲜
(
口味
)
其他
(工艺)
廿分钟
(耗时)
高级
(难度)
叉烧烤鸡腿的做法步骤
1、鸡大腿用牙签扎些眼.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜.
2、土豆去皮.切片.
3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油.
4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道)放在土豆上面.
5、放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟.
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