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“买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”
1、准备的食材。
2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料酒、面豉酱、姜、孜然粉搅拌均匀。
3、腌制一两个小时左右入味。
4、放入锡纸中包起来。
5、上面也盖一层锡纸。
6、烘箱烤,180度20分钟。
7、取出,刷一层薄薄的蚝油、撒上孜然粉,拿掉表面的锡纸,继续烤10分钟。
8、出炉。
9、成品。
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