孜然鸡肝的做法|孜然鸡肝怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然鸡肝的做法步骤

• 1、鸡肝清洗干净切片。

• 2、放入姜片、淀粉和料酒抓匀腌制十五分钟。

• 3、锅中油热后放入鸡肝。

• 4、大火轻轻翻炒至断生。

• 5、撒入辣椒粉。

• 6、烧烤料。

• 7、孜然粉。

• 8、最后放入孜然粒轻轻翻炒均匀即可。

• 9、成品图。