蒸双腊的做法 蒸双腊<腊鱼蒸腊肠> 蒸双腊怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸双腊的做法步骤

• 1、腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片。

• 2、把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。

• 3、接着把腊肠放上面。

• 4、锅里水开后放盘蒸15分钟即可。

小窍门

1、这个是腊味合蒸改良版，喜欢腊肉的再加腊肉一起蒸味道很美；
2、两种食材都有咸味了，我为了保持它原有的味道，就没再放其它调料了！
3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。