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“酥脆鲜嫩油酥排骨”
1、将排骨洗净,切成适量大小备用
2、准备好辅料备用
3、将辅料、鸡蛋放入排骨中混合均匀,静置15分钟。
4、将混合好佐料的排骨放入油锅中炸,颜色至酥黄捞出。
5、捞出摆盘即可食用。
炸排骨时,待油温至七层热时将排骨放入油锅。
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