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“排骨入味,咸鲜香辣。好吃😋”
1、姜葱切丝。
2、姜葱,干红辣椒,八角,花椒放盒内。
3、适量盐,蚝油。
4、适量清水搅匀。
5、炸排骨装碗。
6、调料汁倒九分满。
7、冷水上屉蒸四十分钟。
8、快速倒扣装盘。小心,动作要一气呵成,防止汤汁溢出烫伤。
9、成品。
10、成品。
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