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主料
辅料
具体步骤
1.煲过汤的排骨捞出沥干
2.切好葱花
3.热油锅
4.下入排骨
5.加入适量蚝油大火不断翻炒,炒出焦香味即可
6.盛出撒上葱花即可
烹饪技巧
因为排骨已经很绵软了,所以不需要炒太久,用大火加蚝油炒出焦香味就可以了。
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