色泽不错的腌笃鲜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

春笋 ：500
黑木耳 ：20
咸五花肉 ：200

辅料

小香葱 ：2根
糖 ：一小调羹
枸杞 ：20粒
姜片 ：5片
黄酒 ：1小调羹

具体步骤

1.春笋去皮切滚刀块

2.咸五花肉清洗干净切厚片

3.黑木耳用温水泡开备用

4.把咸肉和笋一起放入砂锅里，大火烧开，转小火慢慢炖一个半小时，此时汤已经呈白色，把泡好的黑木耳放入锅里再煮十五分钟就好了。

5.将煮好的腌笃鲜装在碗里，撒上枸杞和小葱花，就可以吃啦！