色泽不错的蒸槐花怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

槐花 ：500
面粉 ：100

辅料

生抽 ：15ml
香油 ：5
醋 ：15ml
盐 ：适量
大蒜 ：5瓣

具体步骤

1.槐花洗净晾干水分。

2.槐花放入容器中，加入面粉。

3.用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。

4.锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。

5.大火蒸8分钟。

6.蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。

烹饪技巧

洗好的槐树花一定要淋干水分，再拌入面粉，面粉是大约数，总之不要放得多了，放多了蒸出来的不好吃，最好用未开的槐树花，我用的有的已全开了，没有未开的好吃。