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相关油酥的饮食百科
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面点师课程|油酥大饼怎么做好吃
2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:550辅料大油:100葱:10姜片:5花椒:5大料:5精盐:5水:300具体步骤1.将大油放入炒锅中,放入大料、花椒、葱、姜上火加热,待葱炸成焦黄色后,将花椒、大料、葱、...
油酥肉烧饼的做法|油酥肉烧饼怎么做
2024-02-29
“喜欢油酥烧饼,喜欢它吃起来酥的掉渣。加入肉的油酥烧饼,吃起来更香!”食材明细主料面粉(150克)酵母(2克)低粉(100克)猪肉馅(100克)辅料沸水(50ml)温水(70ml)黑白芝麻(适量)葱姜(5克)蛋液(适量)配料玉米油(40克)料酒(5ml3ml)生抽(3克)五香粉(适量...
喷香炸油酥角怎么做好吃
2020-05-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炸油酥角是广东非常有名的点心,在以前每当过年、过节家家户户都会开油锅、炸油酥角用来宴客或者拜神,现在虽没有开锅自己炸,但过节时都会买回来。油酥角...
油酥豌豆的做法|油酥豌豆怎么做
2023-12-28
“从小就喜欢的油酥豌豆,每次出去吃火锅豆花酸辣粉都少不了它~今天把做法分享给大家”食材明细主料豌豆(适量)辅料油(适量)调料盐(1勺)糖(半勺)辣椒粉(1勺(不喜欢的不放))其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油酥豌豆的做法步骤1、准...
自制油酥发面烧饼怎么做好吃
2020-05-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油酥发面烧饼,这里的发面非常关键,味了使面发的更好一些,可以提前一天把面发好,当然发面的温度十分重要,一定要使面起蜂窝,才算发酵成功。在擀面的时候可以...
简单的正宗油酥烧饼的做法怎么做好吃
2020-03-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟油酥烧饼我们都吃过,但是要说起自己做着吃的人,可谓是少之又少,一来大家认为买着很方便,也很经济实惠,二来认为在家自己做步骤太繁琐,麻烦。其实不然,要想吃...
油酥怎么做好吃
2020-07-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟油酥的制作过程非常的简单,并且酥油是用猪油是用猪油炸出来的,吃起来脆脆的,口感很好,但是一点也不腻,特别受欢迎,尤其是小孩子十分的爱吃,营养价值高,有效地...
油酥小圆饼的做法|油酥小圆饼怎么做
2024-02-26
“很久都没有做这样的饼干了。没有用饼干模,因为一直嫌它们尺寸太大,这次想做个超迷你型的,用了酒瓶盖来代替,不过,最后的结果还是没有想要的迷你”食材明细主料面粉(100克)植物油(30克)白砂糖(40克)鸡蛋(30克)小苏打(1.5克)甜味(口味...
发面油酥葱花烙饼怎么做好吃
2021-03-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:600辅料水:330酵母:8低筋面粉:21色拉油:30盐:6黑胡椒:适量葱花:适量具体步骤1.水,中筋粉,酵母混合后揉成团,盖上保鲜膜2.发酵至2倍大3.切割成6份4.揉圆...
油酥黑皮花生好吃到让你停不下来图解
2018-07-24
花生米是家里人特别爱吃的下酒菜,把花生米倒在热油里酥炸一遍,撒上食盐,脆脆的,特别好吃。有朋友到家里做客,酥上一碟花生米,倒上小酒,真是有滋有味。如果你也是个喜欢吃花生米的人,这道油酥花生米你一定不能错过哦~主料黑皮...
油酥鸡蛋饼的做法|油酥鸡蛋饼怎么做
2024-01-07
食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)盐(适量)油酥面粉(2勺)植物油(2勺)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油酥鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加入沸水,搅拌成絮状2、放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面...
黑芝麻油酥饼干的做法|黑芝麻油酥饼干怎么做
2024-02-26
食材明细主料低粉(160克)辅料奶粉(2大匙)黄油(100克)黑芝麻(1大匙)配料糖粉(40克)牛奶(2茶匙)香精(几滴)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻油酥饼干的做法步骤1、软化黄油加糖粉打至松软体积变大颜色变浅2、加入牛奶拌...
油酥蚕豆的做法|油酥蚕豆怎么做
2024-02-24
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分。有钙、锌、锰等,其蛋白质含量丰富,且不含胆固醇。还含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆的营养成分对脑力工作者,有一定的功效。只是这东东皮太厚,一大堆,才剥了一小...
油酥椒盐饼的做法|油酥椒盐饼怎么做
2024-01-03
“香酥,层次分明。”食材明细主料面粉(适量)辅料油酥(适量)黑芝麻椒盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥椒盐饼的做法步骤1、适量面粉,适量温水和成柔软面团。醒二三十分钟。2、适量面粉。3、适量油烧八成...
油酥烧饼怎么做
2018-05-18
很多家庭都会备一些饼,因为爱吃,而且方便,而油酥烧饼更是很多家庭的最爱,必备食物。但是一些生活在城市里的人却不知道怎么做,所以这篇“油酥烧饼怎么做”是对这部分人很有用的,希望大家看着这个食谱可以做出美味的油酥烧饼...
油酥怎么做|告诉你好吃的做法
2018-06-22
不知道咱们现在的现代人还喜不喜欢吃一些中国古典的糕点和点心呢,我们之前给大家介绍过桃酥饼的做法。那么今天想给大家介绍油酥的做法,很多人肯定都很好奇,这种香香脆脆的食物到底是怎么做出来的呢,今天就给大家大家介绍...
自制椒盐油酥烧饼怎么做好吃
2020-08-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油:240水:130面粉:600花椒粉:6盐:5辅料鸡蛋液:少许白芝麻:适量具体步骤1.300克面+60克油和130克水搅拌均匀,拌成雪花状2.和成稍软的水油面团待用3.180克...
油酥牛鱼的做法 小满日食记之油酥牛鱼 油酥牛鱼怎么做
2024-01-02
“海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、”食材明细主料牛鱼(九条)辅料油(少许)孜然(适量)盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥牛鱼的做法步骤1、海钓。2、钓上来的牛鱼。3、扒皮。4、清理内脏。5、加...
油酥排骨的做法|油酥排骨怎么做
2024-01-28
“酥脆鲜嫩油酥排骨”食材明细主料猪排骨(500g)辅料姜粒(适量)花椒(适量)鸡蛋(适量)豆粉(适量)花生粒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油酥排骨的做法步骤1、将排骨洗净,切成适量大小备用2、准备好...
英式黄油酥粒的做法|英式黄油酥粒怎么做
2024-01-13
“温暖午后,咬一口唇齿之间的馨香~”食材明细主料蛋黄(1只)黄油(70克)细砂糖(45克)低筋粉(115克)辅料香草精(2滴)细砂糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)英式黄油酥粒的做法步骤1、细砂糖、软化后的黄油,香草精盛入同一容...
油酥火烧的做法 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧 油酥火烧怎么做
2024-02-29
“恩这是前一天剩的一块冷水面使用南瓜调的色当然也可以用别的蔬菜驴肉和五花肉都是前一天酱好的因为我和老公都喜欢肥一点的(哈哈)那样很香做饭也很简单跟我来做吧因为这次是手机照的不是很清楚请见谅那就开始吧”食材...
好吃的油酥咸肉烧饼怎么做好吃
2020-08-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟好吃的油酥咸肉烧饼是用五花肉、面粉以及芝麻和猪油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,烧饼应该是大家都非常喜欢吃的一种食物,味道非常的香浓...
油酥卷的做法 小时候吃过的------油酥卷 油酥卷怎么做
2024-02-27
“食材:面粉,蔬菜汁,白糖,植物油。做法:1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡的打粉揉匀醒2小时。没有蔬菜汁可直接用白面也行。2、将醒好的面团再次揉匀,3、再揉成长条形,4、用擀面桨擀成面皮,5、再从内向外卷,如图。6、...
自制油酥烧饼怎么做好吃
2020-10-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料香葱:适量盐:适量猪油:适量具体步骤1.选用温水把面和好,盖上盖子饧十多分钟2.把另一半的干面粉放上盐,猪油,葱花在面板上和成面团3.和成面...
油酥豆沙饼的做法|油酥豆沙饼怎么做
2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、取适量面粉和面的时候倒入80度左右的热水和面加入适量玉米油,活成光滑面团,醒面40分钟面。2、碗中加入适量干...
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