美味椒盐银鲳鱼怎么做好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:18分钟

椒盐银鲳鱼中鱼肉提供蛋白质和能量，另外，鲳鱼新鲜味美。这道菜肴是十分香的，那是因为椒盐让这道菜肴的味道更加美味。椒盐让大家的在味道上吃出不一样的感觉，让这道菜肴在口味上有不同的感觉。想吃这种菜可以按照步骤制作。这道菜挺适合放一点香菜的，这样菜会有不一样的感觉。

主料

银鲳鱼 ：2条

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.银鲳鱼去肚，去鳃洗净，在鱼的两面各划几刀，撒些盐，

3.撒些姜末，胡椒粉，料酒，腌制10分钟.

4.用厨纸擦干腌汁.

5.锅里油热，放入鲳鱼.

6.两面煎透即可.

烹饪技巧

1、鱼的表皮一定要擦干，这样煎才不会破皮。2、皮肤瘙痒者慎吃。