美味的糖醋银鲳鱼,其主要是由新鲜的银鲳鱼搭配各种鲜美的食材经过制作而成,其做法简单,营养丰富,口感鲜嫩,肉质细腻多汁,是一道值得一试的美味佳肴。银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类,其含有丰富的蛋白质,符合人体对于营养物质的需求。
主料
新鲜鲳鱼 :一条辅料
小葱 :适量糖 :适量
醋 :适量
具体步骤
1新鲜鲳鱼洗净在两面各划几刀备用。
2在小碗中调好糖醋待用。
3锅内加少许色拉油加热后放入鲳鱼。
4将鲳鱼两面稍煎。
5加酱油调味。
6倒入调好的糖酸再加半碗清水。
7盖上锅盖煮至汤汗浓稠后关火。
8撒上葱花出锅装盘即成。