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“超下饭的快手菜,如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色”
1、子姜切片,大蒜切碎,腌辣椒切碎。
2、五花肉切片。
3、把五花肉较肥的部分煸出油。
4、加入其它五花肉煎至金黄。
5、加入腌辣椒和子姜,翻炒一下。
6、最后差不多起锅时加入酸菜,觉得不够味可以加少许酱油或者盐。
酸菜选用好一点的酸菜
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