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“简单美味,酸辣可口,下饭菜。幸福不过如此!”
1、五花肉切薄片,备用。
2、酸菜清洗干净。
3、切好,备用。
4、粉条备用。
5、青椒洗净去蒂去籽,切片,备用。
6、五花肉放炒锅,中火炒出油,锅里不用放油,然后干煸至金黄,油出来后放青椒炒香,加入酸菜炒香,再加入适量盐和少许老抽调味,根据粉条吸水程度加适量水,煮开,继续放入泡好的粉条,煮至粉条软滑,收汁。
7、出锅装盘。
8、酸辣可口。
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