美味的蒸咸鱼的做法|美味的蒸咸鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味的蒸咸鱼的做法步骤

• 1、干咸鱼一条。

• 2、切下一半再切成小方块。

• 3、准备好葱姜花椒。

• 4、把萝卜切成小方块，放在碗最底下。

• 5、再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。

• 6、最上面再放上切好的鱼块。

• 7、再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。

• 8、放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟。

小窍门

此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。