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“这样煮鱼:酸、鲜美味,胃口大开,饭都多吃两碗!”
1、鱼提前洗净,用少许盐腌制半小时以上,酸芋苗用水洗一洗捏干。
2、鱼煎至两面金黄,装起备用
3、蒜头拍扁爆香,倒入酸芋苗炒至散发香味
4、放入煎好的鱼,加一碗水,盖锅盖小火焖十分钟。请尝试一下,应该是不用放盐了。
5、成品。
如需购酸芋苗可加微信18307631569(10元/斤,不包邮)
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