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1、肉和二荆条洗干净晾晾
2、用料理机把肉打成肉泥状,加盐、水淀粉、3、4次加入点水抓匀,最后再加点调和油抓匀了腌一会二荆条且圈大蒜切粒
3、热锅冷油下肉末炒
4、炒至肉表面有点焦把肉弄一边下二荆条少加点盐炒一会
5、最后把肉和二荆条一起炒一下就出锅了
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