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“很多主婦不願进厨房燒菜,主要是怕弄髒厨房,不過這道料理,即简单又好吃,也不會把厨房弄髒,而且若吃不完,隔天还可拿來做三文治。”
1、小半碗芹菜末,用牛奶浸泡好的面包碎,蒜泥,肉末一飯碗半。
2、加適量油,盐,糖,味素,酱青和材料搅拌均勻,倒进烤盘里。进預熱烤箱,烤约半小時至表面金黄即成。
3、成品香醇可囗。
記得要三分肥肉,七分瘦肉,烤出來的成品才會好吃。
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