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“微麻辣,带甜,地道的无锡口味。”
1、鸡洗净备用,先把水烧滚,烫鸡皮半分钟,然放冷水冲凉,再次放入锅内开大火煮20分,捞出后放容器里冲凉,滤干水备用。
2、用附料调汁,等酱汁凉透后浇在剁好的鸡肉上即可
3、美味椒麻鸡成功做好。
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