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自制鱼丸的做法 自己做鱼丸。 自制鱼丸怎么做
私房菜
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食材明细
主料
巴
沙鱼
(一袋)
辅料
蛋清
(一个)
调料
葱
(少许)
生姜
(少许)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
自制鱼丸的做法步骤
1、把生姜和葱打碎倒点水。
2、把鱼切块倒点葱姜水。放入绞肉机里搅拌。
3、冷水下鱼丸。用小火慢慢烧开。比原先的大一点就好了。
4、成品。
小窍门
下雨玩一定要冷水。用小火烧。
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