“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,适合大众人群。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜汁杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗干净
2、切成片。
3、上面打上十字花刀,是为了能更加入味。
4、准备一个碗,放入蜂蜜。
5、放料酒。
6、放酱油·
7、放鲍鱼汁。
8、放胡椒粉。
9、放芝麻油。
10、放盐。
11、稍微加一点水调成汁。(不要加多了水,煎的时候杏鲍菇还要出水)
12、青蒜苗叶切细。
13、杏鲍菇整齐的码放在平底锅里。
14、浇上调的汁,腌10分钟。
15、开火煎,要不停的翻动,让杏鲍菇入味均匀。
16、杏鲍菇两面煎黄变软,收汁,放青蒜苗。