“两人吃饭时我这当妈的有时很懒滴,总想着一个菜搞定一餐饭,但营养却不能太单一。偶尔懒一下下,洵还是没有抗议滴~~
此菜用来拌饭是不错的选择~!”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖汁焖四蔬的做法步骤
1、准备好食材。
2、胡萝卜,莲藕、空心菜叶清洗干净,切片。猪肉洗浄切片,白玉菇在清水中泡20分钟沥水备用。
3、锅烧热放油,盐少许放入胡萝卜翻炒片刻。
4、入莲藕继续翻炒几下。
5、放入半碗水和咖喱,肉。
6、水开后加入白玉菇,用小火闷至咖喱汁收拢时撒入空心菜叶翻炒出锅。