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“秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦”
1、酸笋用清水泡洗三遍
2、将酸笋切碎
3、蒜头洗好备用
4、热锅热油炒香蒜头
5、放入酸笋翻炒大约一分钟
6、放入适量盐生抽和水,翻炒大概一分钟
7、放入适量辣椒酱,继续翻炒
8、炒至收汁即可
少盐;酸笋用水冲洗几遍后不会过咸过酸;油要多
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