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银针肉丸的做法|银针肉丸怎么做
汤羹
阅读(2.9W)
食材明细
主料
黄花
(200g)
肉丸
(100g)
辅料
姜
(适量)
蒜
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
葱花
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
银针肉丸的做法步骤
1、用
温水
泡发
干黄花,肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀
2、冷水放入泡好的黄花、姜蒜末,烧开后转小火15分钟
3、大火,放入肉丸(用小勺舀),大约2分钟
4、调盐、鸡精,点缀葱花即可
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