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“高汤白菜烧年糕,有菜有汤,营养美味,是上班一族的快手营养餐!在寒冷的冬季,来上一碗太满足了!”
1、备好食材:如图,大白菜茎切成块和叶分开
2、高汤备好
3、锅内加入适量稻米油,下葱段小火煸香(葱忘拍了)
4、下白菜茎翻炒两分钟
5、再把切好的叶子放入一起翻炒至变软
6、年糕改刀一切二备用
7、加入高汤煮至快开时
8、放入年糕煮至变软即熟
9、加入适量盐及少许胡椒粉调味
10、即将出锅
11、成品图(有高汤有菜,营养美味)
12、成品图。
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