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1、食材:魔芋结、鸡蛋、冬瓜。
2、将魔芋结拆开包装,清洗清洗捞出。
3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。
4、放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄。
6、接着,合入切好的冬瓜和魔芋结,加适量的开水煮上5到6分钟。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、调味翻匀即成。
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