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1、食材
2、鸭腿洗净后剁成块状,冷水放进锅里绰水。
3、焯水好的鸭腿用清水洗净之后和天麻一起倒进压力锅,放生姜片,料酒
4、调制到煲汤,30分钟
5、等压力锅能打开了,把食物倒进汤锅里,加盐调味,加枸杞子滚一下,加鸡精,就好了。
鸭肉绰水时间可以长一点,能出去腥味。
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