虾米萝卜丝怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：1个
虾米 ：一小抓

辅料

盐 ：一勺
蚝油 ：2勺
白砂糖 ：2勺

具体步骤

1. 把食材全部洗干净，白萝卜切丝、姜刮好拍碎、虾米洗干净浸泡5分钟左右

2. 开始烹饪:先下油热锅，然后把姜放进去爆香

3. 再把萝卜条放进去大火炒熟（一般炒6分钟左右）

4. 萝卜条炒熟后就把虾米加入，然后放小半碗水进去继续大火炒3分钟，再放味料炒几下盖上盖子焖5分钟左右

5. 焖好后就可以上碟了！

烹饪技巧

虾米可以不用浸泡只要洗干净就好，我最后加了点吃剩的萝卜干让它味增下！