海虾萝卜丝煲,这个我就比较少做了,也就家人有做过一两次,而且我感觉我自己今天做的跟我家人之前做的好像有点不一样,我今天跟着教程做的,好像味道会稍微鲜一点,我家人做的会比较甜甜的,不过不管哪一种我都觉得好营养哦!时不时煲一顿来吃也是可以哒!
主料
海虾 :350白萝卜 :700
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
准备好材料
白萝卜刮去外皮,洗净切丝,
海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
锅里油热,放入萝卜丝煸炒至发蔫,盛出.
锅里油热,放入海虾煸炒至转色,盛出。
取砂锅,放入萝卜丝,
放入海虾,
加清水至8分满
放入姜片葱结
放入料酒,中火煮至白萝卜酥.
放入适量盐调味,
放些胡椒粉煮开,
撒些葱花即可。