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主料
辅料
具体步骤
肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用,酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。
胡萝卜切成细丝。
炒锅上火,油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。
放入肉丝翻炒。
倒入调好的料汁炒匀。
放入胡萝卜丝翻炒。
将胡萝卜丝炒软,最后放盐和鸡精调味即可。
炒好的萝卜丝装盘,一道简单的家常菜。
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