虾皮炒萝卜中的萝卜是一种很常见的蔬菜,也是一种很营养的蔬菜,萝卜虽然好吃,但干炒萝卜其实并不好吃,放一点虾皮进去才真的好吃,冬天吃萝卜对身体有益,冬天也是吃萝卜的好季节,萝卜价格便宜但营养丰富,最常见的制作手法就是炒。
主料
白萝卜 :320虾皮 :25
辅料
香葱 :10生抽 :1.5汤勺
盐 :1勺
味精 :0.5勺
油 :2.5汤勺
具体步骤
1.食材:萝卜(已清洗切丝)、虾皮、香葱
2.在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒
3.随后,加适量的清水
4.翻炒翻炒至萝卜熟软
5.接着,合入虾皮翻炒翻炒
6.然后,加1.5汤勺生抽
7.加1勺盐
8.加0.5勺味精
9.调味炒匀
10.最后,搁入香葱,即成。