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主料
辅料
具体步骤
1. 萝卜切丝,大虾洗净。葱切花,蒜切片,姜切丝。
2. 锅倒油加热,放入大虾,葱姜蒜爆炒出香味,然后放入萝卜丝炒至其变色。
3. 倒入两碗热水,约300ml左右。
4. 汤开后加盐,即可。因为有大虾的缘故,所以不用放鸡精也很鲜啦!
烹饪技巧
姜暖胃,喜欢的可以稍微多放些姜丝,还能增加抵抗力。
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