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1、食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、清汤牛肉、笋干菜(已泡发)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
3、接着,合入清汤牛肉。
4、和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。
5、翻动一下煮开至熟。
6、然后,加适量的竹盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀,即成。
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